¿El azúcar provoca cáncer? No.
"¿El azúcar causa cáncer?" es una pregunta común que escuchamos cuando se trata del riesgo de cáncer de mama. La respuesta corta es "no" y aquí hay una explicación que te ayudará a saber más al respecto.
Aunque todas las células utilizan la glucosa para crecer, no se ha descubierto en los estudios que el azúcar forme parte del crecimiento de las células cancerosas. Lo que sí aumenta el riesgo de cáncer de mama es la obesidad, sobre todo después de la menopausia. Esto se debe a que las células grasas almacenan y producen estrógeno, que es un factor de riesgo para el cáncer de mama.
Una dieta rica en azúcar puede conducir a la obesidad. -> La obesidad puede aumentar el riesgo. Esa es la conexión.
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MD Anderson, un hospital oncológico de confianza en Estados Unidos.